Dit is een diner bestaande uit verschillende gerechtjes uit de Franse keuken begeleid met Bourgondische wijnen. Hierbij wordt er bij elk gerechtje uitleg gegeven over de wijn & spijscombinatie, ondersteunt door het proeven van desbetreffende wijn. De Bourgondische avond is een leuke en informele bijeenkomst in de bijzondere ambiance van een wijnproeflokaal.

De amateurkok organiseert deze Bourgondische avonden in samenwerking met één van haar leverancier van wijnen Cave de Santenay.

Het Bourgondische hoeft ook niet al te letterlijk genomen worden. We hebben goede contacten met diverse wijnhandelaren. Een Italiaanse, Argentijnse, Chileense of Zuid-Afrikaanse wijn is ook leverbaar.